„Herbaciarnia Naukowa” to projekt Fundacji Zawsze Warto realizowany od 2008 roku, skierowany do uczniów, studentów i nauczycieli z Małopolski. Już od kilkunastu lat Herbaciarnia gromadzi ludzi różnych profesji, którzy prowadzą wykłady dla Smakoszy Wiedzy. Wśród dotychczasowych gości byli m. in.: Franciszek Ziejka, Krzysztof Zanussi, Krzysztof Globisz, Michał Rożek, Zofia Gołubiew, Andrzej Franaszek, Wanda Półtawska, Anna Dymna, Anna Lutosławska, Ewa Lipska, Jerzy Vetulani, Anna Polony, Michał Rusinek, Jan Miodek, Grzegorz Turnau.